Under the sKy
日々のひとりごと
2006.11.11 (Sat)
1111だからたまねぎ(意味不明)

今日って1並びなのか。←だからなんだと。
久しぶりにのんびり自宅です、と。
時間があるしタマネギあるし、とオニオングラタンスープとか作ってる途中ですが煮ながら放置か…?
このスープ、うちにある料理の本に載ってるのを見つけて何度か作ってるのですが、簡単。とにかくタマネギをスライスしてレンジで15分適度に途中混ぜながら加熱か、焦げないように弱火で2、3時間炒めるとかした後適当にスープにする、と。(や、料理の本にはちゃんとレシピ書いてあります(笑))
タマネギって生だと凶悪にやなやつなのに、何で火を通すとこんなにおいしいのかなーw
えーと、とりあえず肩の荷が1つおりたり2つ降りたり今日は夜更かししても良かったりで浮かれてるだけですがなにか?
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